Buscar por Autor Moreira Vidal, Jesús Alberto
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 2015-05 | Influencia de variedades de plátano deshidratado a diferentes humedades y velocidad de extrusión en la calidad de un tipo de snack. | Zambrano Velásquez, Dennys Lenin; Cepeda Mayanza, Edgar Estuardo; Moreira Vidal, Jesús Alberto |