Buscar por Autor Moran Vera, Ignacio Daniel
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 2017-11 | Efecto del almidón de yuca a partir de diferentes porcentajes de camarón y pollo en la textura final de una salchicha | Moreira Chica, Edith María; Loor Artega, Luis Manuel; Moran Vera, Ignacio Daniel |