Buscar por Autor Mendoza Marcillo, Ángela María
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 2024-02 | Implementación de un manual de buenas prácticas de manufactura en el proceso de elaboración del chocolate en la empresa kaacao S.A. | Mendoza Ganchozo, Nelson Enrique; Mendoza Marcillo, Ángela María; Sánchez Palacios, Axel Román |