Buscar por Autor Mantuano Basurto, Steven Fabricio
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 2024-10 | Efecto del tipo de levadura en las características fisicoquímicas y aceptabilidad en una bebida alcohólica a base de zumo de remolacha | Vergara Vélez, Guilber Enrique; Fernández Bravo, Karen Estefany; Mantuano Basurto, Steven Fabricio |