Buscar por Autor Holguín Zambrano, María José
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 2015-12 | Diseño de procedimiento para determinar costos de calidad del procesamiento de mortadela en el taller de cárnicos de la UDIV-carrera Agroindustrias- ESPAM MFL | Márquez Bravo, Johana; Holguín Zambrano, María José; Loor Vélez, Nancy Guisela |