Buscar por Autor Bermeo Mendoza, Jose David
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 2024-02 | Efecto de la cascarilla de cacao y cepas de Saccharomyces spp en la calidad de una cerveza artesanal estilo porter | Vergara Vélez, Guilber Enrique; Bermeo Mendoza, Jose David; Mera Mecías, Orley Neptaly |