Buscar por Autor Barreto Arteaga, Anderson Javier
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 2021-10 | Evaluación de diferentes dosis de lactosuero dulce y pulpa liofilizada de guayaba (Psidium guajava) en una bebida láctea fermentada funcional | Gavilanes López, Pablo; Barreto Arteaga, Anderson Javier |