Buscar por Autor Jadán Piedra, Carlos Alberto
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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2023-10 | Validación del método de proteína total en productos alimenticios (chifles, pan de almidón y chorizos) en el laboratorio CESECCA | Jadán Piedra, Carlos Alberto; Anchundia Vega, Arleth Alejandra; Guzmán Burbano, Nahomi Dayanna |