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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
 | 2021-11 | Evaluación de las principales fincas productoras de queso fresco artesanal manaba sobre la preferencia sensorial, calidad fisicoquímica y microbiológica | Zambrano Velásquez, Dennys Lenin; Solórzano Zambrano, Virginia Guadalupe |