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2018-11
Banano (cavendish gigante) de rechazo como sustitución parcial de cebada en la calidad fisicoquímica y sensorial de la cerveza artesanal
Moreira Vera, David
;
Tirado Vera, Jhon Washington
;
Zalazar Rosado, Génesis Mabel
2021-11
Tasa de crecimiento en precosecha y caracterización fisicoquímica poscosecha de frutos de tres genotipos de plátano (Musa AAB Simmonds)
Velásquez Cedeño, Sofía
;
Loor Vargas, José Gregorio
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