Buscar por Autor Mendoza Alonzo, Johan Alejandro
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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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![]() | 2016-11 | Evaluación fisicoquímica y sensorial de cerveza artesanal tipo ale con almidón de papa como adjunto y especies | Zambrano Velásquez, Dennys Lenín; Cedeño Briones, Gema Jessenia; Mendoza Alonzo, Johan Alejandro |