Buscar por Autor Mejía Cano, Denisse Alexandra
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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2020-07 | Efecto de los porcentajes y tipos de extensores cárnicos en las características físicas y rendimiento de nuggets de camarón | Mendoza Ganchozo, Nelson; Mejía Cano, Denisse Alexandra; Muñoz Velásquez, Kevin Leonardo |