Buscar por Autor Zambrano Zambrano, Jorge Ricardo
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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2013-03 | Bebida láctea fermentada utilizando lactosuero como sustituto parcial de leche y diferentes estabilizantes comerciales | Dueñas Rivadeneira, Alex; Zambrano Arias, Carlos Gerardo; Zambrano Zambrano, Jorge Ricardo |