Buscar por Autor Mendoza Ganchozo, Nelson
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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2017-06 | Incidencia de porcentajes de goma guar y zumo de maracuyá (Passiflora edulis) en la calidad fisicoquímica y organoléptica del néctar | Mendoza Ganchozo, Nelson; Buste Mendoza, Victor Alfonso; Zambrano Zambrano, Oscar Rubén |